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中国料理の食卓作法

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中国料理の食卓作法

Call No. (NDL)
EF35-J134
Bibliographic ID of National Diet Library
023098312
Material type
図書
Author
日本ホテル・レストランサービス技能協会 著
Publisher
キクロス出版
Publication date
2011.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
179p ; 21cm
NDC
596.8
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86220-592-6
Title Transcription
チュウゴク リョウリ ノ ショクタク サホウ
Author/Editor
日本ホテル・レストランサービス技能協会 著
Author Heading
日本ホテルレストランサービス技能協会 ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ ( 00293713 )Authorities
Publication Date
2011.4
Publication Date (W3CDTF)
2011
Extent
179p