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プロ直伝!魚のさばき方 : 全料理レシピ付き!! ([ブティック・ムック] ; [no.946])

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プロ直伝!魚のさばき方 : 全料理レシピ付き!!

([ブティック・ムック] ; [no.946])

国立国会図書館請求記号
Y94-J24001
国立国会図書館書誌ID
023100728
資料種別
図書
著者
青島和之 指導
出版者
ブティック社
出版年
2011.6
資料形態
ページ数・大きさ等
192p ; 26cm
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8347-5946-4
タイトルよみ
プロ ジキデン ウオ ノ サバキカタ : ゼン リョウリ レシピ ツキ
著者・編者
青島和之 指導
出版年月日等
2011.6
出版年(W3CDTF)
2011
数量
192p