The philosophy of food

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780520269330 (cloth : alk. paper); 9780520269347 (pbk. : alk. paper)
• タイトル: The philosophy of food
• 著者・編者: edited by David M. Kaplan.
• 著者標目: Kaplan, David M.
• 出版事項: Berkeley : University of California Press
• 出版年月日等: c2012.
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: 312 p.
• 大きさ: 23 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food.
• LCC: TX357
• DDC: 641.3
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-B223
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023351615; http://id.ndl.go.jp/bib/023351615
• LC control number: 2011032946; https://lccn.loc.gov/2011032946
• 整理区分コード: 211