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【解説編】
◇食用編<112種>
アキタブキ タケノコ アサツキ アマニュウ ウド エゾウコギ エゾゴマナ エゾヨモギ
エゾワサビ オオアマドコロ オオバコ オオハナウド オカヒジキ オランダガラシ
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-900541-97-9
- タイトル
- タイトルよみ
- ホッカイドウ サンサイ ズカン
- 著者・編者
- 佐藤孝夫 写真・解説計良智子 文・レシピ
- 版
- 改訂新版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 佐藤, 孝夫, 1953- サトウ, タカオ, 1953- ( 00184302 )典拠計良, 智子, 1947-2016 ケイラ, トモコ, 1947-2016 ( 00377824 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2012.3