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牛乳・乳製品の消費拡大 (酪総研選書 ; No.92)

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牛乳・乳製品の消費拡大

(酪総研選書 ; No.92)

国立国会図書館請求記号
DM451-J22
国立国会図書館書誌ID
023539830
資料種別
図書
著者
吉濱誠 著
出版者
デーリィマン社
出版年
2012.3
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
255p ; 21cm
NDC
648.1
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目次

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  • 第1章: わが国の牛乳・乳製品消費の実態とその解析/ 1

  • 第1項: 各種統計に見る牛乳・乳製品の消費実態/ 2

  • 第2項: Jミルク「牛乳・乳製品の消費動向に関する調査」23年間の軌跡/ 29

  • 第2章: 牛乳飲用を支える科学的根拠/ 69

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-86453-009-5
タイトル
牛乳・乳製品の消費拡大
タイトルよみ
ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ショウヒ カクダイ
著者・編者
吉濱誠 著
シリーズタイトル
酪総研選書 ; No.92
著者標目
吉濱, 誠 ヨシハマ, マコト ( 001106924 )典拠
出版事項
札幌 : デーリィマン社
出版年月日等
2012.3
出版年（W3CDTF）
2012