資料詳細
要約等：
- 官能評価が独習でもできるよう基礎を重視（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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まえがき
第1章 見る―色・形
1. 外観の影響力/ 1
(1) 色と香り/ 1
全国の図書館の所蔵
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８／Ｃ
- 図書登録番号：
- 1111161103
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 588/ﾏﾂ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588 ﾏﾂ
- 図書登録番号：
- 01100907474
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 588/ 35/
- 図書登録番号：
- 1102306120
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-5261-2012
- 図書登録番号：
- 7100583436
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-0450-4
- タイトル
- タイトルよみ
- チョウリ ト ショクヒン ノ カンノウ ヒョウカ
- 著者・編者
- 松本仲子 著
- 著者標目
- 松本, 仲子, 1936- マツモト, ナカコ, 1936- ( 00160319 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2012.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2012
- 数量
- 164p