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サツマイモの神様白土松吉とその時代 (いばらきBOOKS ; 12)

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サツマイモの神様白土松吉とその時代

(いばらきBOOKS ; 12)

国立国会図書館請求記号
GK129-J103
国立国会図書館書誌ID
023630675
資料種別
図書
著者
先﨑千尋 著
出版者
茨城新聞社
出版年
2012.5
資料形態
ページ数・大きさ等
240p ; 19cm
NDC
289.1
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資料詳細

要約等:

現在、全国の干し芋生産の9割を茨城県が占めている。製法が茨城に伝わって100年余。この地が日本一になった背景には多くの先人たちの努力と苦労があった。「サツマイモの神様」といわれた白土松吉もその一人。那珂郡農会の技手だった松吉はその増収に生涯をかけ、当時の3倍以上の「千貫取り」に挑戦し、その技術を確立...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-87273-270-2
タイトルよみ
サツマイモ ノ カミサマ シラト マツキチ ト ソノ ジダイ
著者・編者
先﨑千尋 著
シリーズタイトル
著者標目
先崎, 千尋, 1942- マッサキ, チヒロ, 1942- ( 00040470 )典拠
出版年月日等
2012.5
出版年(W3CDTF)
2012
数量
240p
大きさ
19cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
白土, 松吉, 1881-1956 シラト, マツキチ, 1881-1956 ( 00263386 )典拠
NDLC
対象利用者
一般
書誌注記
文献あり 年譜あり
入手条件・定価
952円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
GK129-J103
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
023630675
全国書誌番号
22122122
トーハンMARC番号
32761622
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
111

記録メディア

要約等
現在、全国の干し芋生産の9割を茨城県が占めている。製法が茨城に伝わって100年余。この地が日本一になった背景には多くの先人たちの努力と苦労があった。「サツマイモの神様」といわれた白土松吉もその一人。那珂郡農会の技手だった松吉はその増収に生涯をかけ、当時の3倍以上の「千貫取り」に挑戦し、その技術を確立した。松吉はそれだけでなく、疲弊した那珂台地の農民を救うべく、那珂川の水を引くために財産を投げ打った。本書は、その松吉の生涯を追い、同時に松吉が活躍した時代背景や国の農業政策の変遷をたどり、複眼で松吉の業績を解析したものである。
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
茨城県立点字図書館
製作年
2021-12-14
製作年(W3CDTF)
2021-12-14
記録形式
資料種別: 220:音声デイジー
貸出形態: 05:CD
著作権情報
第37条3項の権利制限
所蔵機関
サピエ図書館
連携機関・データベース
全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索