博士論文

食物と植物の文化史 : 古代から近世にかけて

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食物と植物の文化史 : 古代から近世にかけて

国立国会図書館請求記号
UT51-2012-A889
国立国会図書館書誌ID
023667239
資料種別
博士論文
著者
伊藤信博 [著]
出版者
[伊藤信博]
出版年
[2012]
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
名古屋大学,博士 (文学)
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書誌情報

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紙

資料種別
博士論文
タイトル
食物と植物の文化史 : 古代から近世にかけて
タイトルよみ
ショクモツ ト ショクブツ ノ ブンカシ : コダイ カラ キンセイ ニ カケテ
著者・編者
伊藤信博 [著]
著者標目
伊藤, 信博 イトウ, ノブヒロ
出版事項
[伊藤信博]
出版年月日等
[2012]
出版年（W3CDTF）
2012
数量
1冊
授与機関名
名古屋大学