博士論文

食物と植物の文化史 : 古代から近世にかけて

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食物と植物の文化史 : 古代から近世にかけて

Call No. (NDL)
UT51-2012-A889
Bibliographic ID of National Diet Library
023667239
Material type
博士論文
Author
伊藤信博 [著]
Publisher
[伊藤信博]
Publication date
[2012]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
名古屋大学,博士 (文学)
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ショクモツ ト ショクブツ ノ ブンカシ : コダイ カラ キンセイ ニ カケテ
Author/Editor
伊藤信博 [著]
Author Heading
伊藤, 信博 イトウ, ノブヒロ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2012]
Publication Date (W3CDTF)
2012
Extent
1冊
Degree grantor/type
名古屋大学