トマトはどうして赤いのか? : 身近な野菜を科学する

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-490-20790-3
• タイトル: トマトはどうして赤いのか? : 身近な野菜を科学する
• タイトルよみ: トマト ワ ドウシテ アカイ ノカ : ミジカ ナ ヤサイ オ カガク スル
• 著者・編者: 稲垣栄洋 著
• 著者標目: 稲垣, 栄洋, 1968- イナガキ, ヒデヒロ, 1968- ( 00871647 )典拠
• 出版事項: 東京 : 東京堂出版
• 出版年月日等: 2012.9
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: 161p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 蔬菜 ソサイ ( 00571437 )典拠
• NDC9版: 626 : 蔬菜園芸
• NDLC: RB181
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB181-J68
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023898670; http://id.ndl.go.jp/bib/023898670
• 全国書誌番号: 22145381
• トーハンMARC番号: 32808601
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: どうして野菜は美容に良いのか？ キャベツとレタスはどこが違うのか？ メロンは野菜か果物か？ さまざまな野菜の謎を科学の目から解説。身近な野菜の知られざるミステリーに迫る。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 高知声と点字の図書館
• 製作年: 2014-08-31
• 製作年（W3CDTF）: 2014-08-31
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11288406
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 一般注記（コンテンツ）: 収録時間 : 3時間47分; 製作注記 : MP3 48kbps; システム要件 : DAISY ver.2.02; 資料の種類 : 音声DAISY
• 製作者: 旭川市中央図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2014
• 受理日（W3CDTF）: 2019-06-03T20:27:49+09:00
• 記録形式: DaisyAudio
• 記録形式（IMT）: application/zip
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 視覚障害者等用データ送信対象
• 著作権情報: 第37条第3項の権利制限
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 視覚障害者等用デジタル資料; https://mina.ndl.go.jp

目次

もくじ

まえがき

どうして野菜は美容に良いのか？

ジャガイモのダビンチコード　前編

ジャガイモのダビンチコード　後編