Chemical contaminants and residues in food

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780857090584 (print); 0857090585 (print); 9780857095794 (online)
• ISSN（シリーズ）: 2042-8049
• タイトル: Chemical contaminants and residues in food
• 著者・編者: edited by D. Schrenk.
• シリーズタイトル: Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition ; number 235
• タイトル標目: Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 235.
• 著者標目: Schrenk, D. (Dieter)
• 出版事項: Oxford : Woodhead Publishing
• 出版年月日等: 2012.
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: xxvi, 577 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 25 cm.
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food--Analysis.; Food contamination.; Food--Toxicology.; Food adulteration and inspection.
• LCC: TX531
• DDC: 664/.07
• NDLC: PC25
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC25-B61
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 023971772; http://id.ndl.go.jp/bib/023971772
• LC control number: 2012940478; https://lccn.loc.gov/2012940478
• OCLC番号: 781679175; https://www.worldcat.org/oclc/781679175
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211