スペインリオハ&北西部

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88282-849-5
• タイトル: スペインリオハ&北西部
• タイトルよみ: スペイン リオハ アンド ホクセイブ
• 著者・編者: ヘスス・バルキン, ルイス・グティエレス, ビクトール・デ・ラ・セルナ 著; 大狩洋 監修; 大田直子 訳
• シリーズタイトル: FINE WINEシリーズ
• 著者標目: Barquín Sanz, Jesús ( 001122732 )典拠; Gutierrez, Luis ( 001122733 )典拠; Serna, Víctor de la ( 001122734 )典拠; 大狩, 洋 オオガリ, ワタル ( 001122736 )典拠; 大田, 直子, 1961- オオタ, ナオコ, 1961- ( 00886393 )典拠
• 出版事項: 東京 : ガイアブックス; [東京] : 産調出版 (発売)
• 出版年月日等: 2012.10
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: 319p
• 大きさ: 23cm
• その他のタイトル: THE FINEST WINES OF RIOJA AND NORTHWEST SPAIN
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: ワイン--スペイン ワイン スペイン ( 00577772 )典拠
• NDC9版: 588.55 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: THE FINEST WINES OF RIOJA AND NORTHWEST SPAIN; 写真: ジョン・ワイアンド
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 3400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-J187
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024009538; http://id.ndl.go.jp/bib/024009538
• 全国書誌番号: 22169412
• トーハンMARC番号: 32833525
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 歴史と現代が織りなす傑出した新世界ワイン。スペイン最上級のワインを生み出す生産者を取り上げる本格ワインシリーズ第6弾。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: ヘスス・バルキン ラ・ボタのラベルで特別なワインを元詰めしているエキポ・ナバソスの創立者。しばしば『The World of Fine Wine』誌およびウェブサイト「elmundovino.com」にテイスティングしたワインについて寄稿し、その文章を認められてスペインの全国美食賞を獲得している。グ...

目次

監修者序文　大狩 洋

序文　ヒュー・ジョンソン

まえがき

序説

1 歴史、文化、市場：神話からモダニズムまで