Biochemical sensors : mimicking gustatory and olfactory senses

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9789814267076
• タイトル: Biochemical sensors : mimicking gustatory and olfactory senses
• 著者・編者: edited by Kiyoshi Toko.
• 著者標目: 都甲, 潔, 1953- トコウ, キヨシ, 1953- ( 00211851 )典拠
• 出版事項: Singapore : Pan Stanford Publishing
• 出版年月日等: [2013]
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: xxii, 560 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: SG
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Biochemical engineering.; Olfactory receptors.; Olfactory sensors.; Taste--Molecular aspects.; Chemical senses.; Biosensing Techniques.; Bioengineering--methods.; Taste.; Smell.
• LCC: QP455
• NDLC: RA421
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• コレクション（個別）: 日本関係外国語図書
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RA421-B71
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024042160; http://id.ndl.go.jp/bib/024042160
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Advanced taste sensors based on artificial lipid membraneTaste sensor for sweetnessTechniques for objective evaluation of tea taste...
• 要約等: This book is the first to comprehensively treat sensors for gustatory and olfactory senses. It will be highly useful to students and researchers in a ...