管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠. 第9巻

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-263-70989-4
• タイトル: 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
• タイトルよみ: カンリ エイヨウシ ヨウセイ カテイ ニ オケル モデル コア カリキュラム ジュンキョ
• 巻次・部編番号: 第9巻
• 著者・編者: 日本栄養改善学会 監修
• 著者標目: 日本栄養改善学会 ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ ( 00841985 )典拠; 石田, 裕美, 1960- イシダ, ヒロミ, 1960- ( 01090966 )典拠; 冨田, 教代 トミタ, ノリヨ ( 01214399 )典拠
• 出版事項: 東京 : 医歯薬出版
• 出版年月日等: 2013.1
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 199p
• 大きさ: 26cm
• その他のタイトル: 給食経営管理論 : 給食の運営から給食経営管理への展開 キュウショク ケイエイ カンリロン : キュウショク ノ ウンエイ カラ キュウショク ケイエイ カンリ エノ テンカイ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 給食 キュウショク ( 00572349 )典拠
• NDC9版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-L7
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024144803; http://id.ndl.go.jp/bib/024144803
• 全国書誌番号: 22198321
• トーハンMARC番号: 32862513
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 給食経営管理論 : 給食の運営から給食経営管理への展開 / 石田裕美, 冨田教代 編（提供元: 国立国会図書館蔵書）