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図書

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第9巻

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管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠. 第9巻

Call No. (NDL)
EG257-L7
Bibliographic ID of National Diet Library
024144803
Material type
図書
Author
日本栄養改善学会 監修
Publisher
医歯薬出版
Publication date
2013.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
199p ; 26cm
NDC
498.55
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Detailed bibliographic record

Contents:

給食経営管理論 : 給食の運営から給食経営管理への展開 / 石田裕美, 冨田教代 編(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-263-70989-4
Title Transcription
カンリ エイヨウシ ヨウセイ カテイ ニ オケル モデル コア カリキュラム ジュンキョ
Volume
第9巻
Author/Editor
日本栄養改善学会 監修
Author Heading
日本栄養改善学会 ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ ( 00841985 )Authorities
石田, 裕美, 1960- イシダ, ヒロミ, 1960- ( 01090966 )Authorities
冨田, 教代 トミタ, ノリヨ ( 01214399 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2013.1
Publication Date (W3CDTF)
2013