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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-332-04054-5
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ
- 著者・編者
- 大石祐一, 服部一夫 編著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 225p