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明治ブルガリアヨーグルトおいしいレシピ60 (レタスクラブMOOK)

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明治ブルガリアヨーグルトおいしいレシピ60

(レタスクラブMOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-L3058
国立国会図書館書誌ID
024387971
資料種別
図書
著者
堀知佐子 調理ほか
出版者
角川マガジンズ
出版年
2013.5
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 26cm
NDC
-
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資料詳細

要約等:

「レシピひろがる」は、堅いヨーグルト。形があるので、切っておつまみや煮物に加えたり、いろいろな料理に活用でき、ほのかな酸味とコクがあるため、料理の味を引き立てる。ローカローリーなので、ダイエットにも。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

堀 知佐子 料理制作:堀知佐子      <BR>京都市の調理専門学校で日本料理の実習講師・栄養学講師を務めた後、京料理「菊乃井」の中食事業を1999年に立ち上げる。2010年菊乃井の常務に就任。「アンチエイジングレストラン・リール」のオーナー兼シェフ。テレビ雑誌でも活躍し、主な著書に『毎日おいしい...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-04-731207-4
タイトルよみ
メイジ ブルガリア ヨーグルト オイシイ レシピ ロクジュウ
著者・編者
堀知佐子 調理
明治 監修
シリーズタイトル
出版年月日等
2013.5
出版年(W3CDTF)
2013
数量
47p