Food safety management in China : a perspective from food quality control system

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9814447757 (cloth); 9789814447751 (cloth)
• タイトル: Food safety management in China : a perspective from food quality control system
• 著者・編者: Jiehong Zhou, Shaosheng Jin.
• 著者標目: Zhou, Jiehong.; Jin, Shaosheng.
• 出版事項: Singapore : World Scientific Publishing Co. Pte. Ltd.; Hangzhou, China : Zhejiang University Press
• 出版年月日等: [2013]
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: xi, 228 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: SG
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: txt : text
• 機器種別: n : unmediated
• キャリア種別: nc : volume
• 件名標目: Food--China--Safety measures--Management.; Food--Quality--China.; Food contamination--China.
• LCC: TX531
• DDC: 363.192
• NDLC: SC186
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC186-B54
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024414491; http://id.ndl.go.jp/bib/024414491
• OCLC番号: 854909541; https://www.worldcat.org/oclc/854909541
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211