ファストフードが世界を食いつくす

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7942-1980-0
• タイトル: ファストフードが世界を食いつくす
• タイトルよみ: ファスト フード ガ セカイ オ クイツクス
• 著者・編者: エリック・シュローサー 著; 楡井浩一 訳
• シリーズタイトル: 草思社文庫 ; シ1-1
• 著者標目: Schlosser, Eric, 1959- ( 00854595 )典拠; 楡井, 浩一, 1951-2014 ニレイ, コウイチ, 1951-2014 ( 00794304 )典拠
• 出版事項: 東京 : 草思社
• 出版年月日等: 2013.6
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 477p
• 大きさ: 16cm
• その他のタイトル: FAST FOOD NATION
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: ファーストフード--アメリカ合衆国 ファースト フード アメリカ ガッシュウコク ( 001140562 )典拠; チェーンストア--アメリカ合衆国 チェーン ストア アメリカ ガッシュウコク ( 001140563 )典拠; 食品工業--アメリカ合衆国 ショクヒンコウギョウ アメリカガッシュウコク ( 00598020 )典拠
• NDC9版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: FAST FOOD NATION
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-L104
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024457867; http://id.ndl.go.jp/bib/024457867
• 全国書誌番号: 22261764
• トーハンMARC番号: 32931754
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: ファストフード産業の成長で失ったものは何か？経済、社会、国家、文化、すべてを侵食していく巨大産業の戦略とその実像に迫る。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: エリック・シュローサー 1959年、ニューヨーク生まれ。アトランティック・マンスリー誌を中心に活躍するジャーナリスト。緻密な調査取材にもとづいた記事は高い評価を受けている。著書に『ファストフードが世界を食いつくす』、『ファストフードと狂牛病』、『巨大化するアメリカの地下経済』（以上、小社刊）。楡井浩...