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目次
1. 農業生産工程管理(手法):GAPとは 2. 農業生産者の責務とGA3. GAP導入にあたって 4. GAP導入の手順 5. GAPの実際 6. GAPの特徴と検証(監査)■GAPと記録:参考様式 ★実例1 狭山茶におけるGAP ★実例2 JAうつのみやのGAPへの取り組み ★実例3 JAグループ千葉「食の安全・安心産地づくり」の取り組みについて ●一般的衛生管理・HACCPのスライド
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紙- 請求記号:
- 611.7/TE
- 図書登録番号:
- 1111531750
関東
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紙- 請求記号:
- 611.7/ナガ/
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紙- 請求記号:
- 611.7-キヤ
- 図書登録番号:
- 102722576
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号:
- 6117//
- 図書登録番号:
- 0236279659
近畿
京都府立図書館
紙- 請求記号:
- 611.7/Te31/
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7821-0376-0
- タイトルよみ
- テキセイ ノウギョウ キハン ギャップ ハンドブック
- 著者・編者
- 長坂豊道 執筆者代表
- 著者標目
- 長坂, 豊道, 1951- ナガサカ, トヨミチ, 1951- ( 01135055 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.8
- 出版年(W3CDTF)
- 2013
- 数量
- 157p