ドイツ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88282-878-5
• タイトル: ドイツ
• タイトルよみ: ドイツ
• 著者・編者: シュテファン・ラインハルト 著; 江戸西音, 山本博 監修; 大滝恭子, 大野尚江, 寺尾佐樹子, 安田まり 訳
• シリーズタイトル: FINE WINEシリーズ
• 著者標目: Reinhardt, Stephan ( 001148310 )典拠; 江戸, 西音, 1949- エド, サイオン, 1949- ( 00146469 )典拠; 山本, 博, 1931- ヤマモト, ヒロシ, 1931- ( 00093139 )典拠; 大滝, 恭子 オオタキ, タカコ ( 001148313 )典拠; 大野, 尚江, 1943- オオノ, ヒサエ, 1943- ( 00711756 )典拠; 寺尾, 佐樹子, 1959- テラオ, サキコ, 1959- ( 00424760 )典拠
• 出版事項: 東京 : ガイアブックス
• 出版年月日等: 2013.8
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 271p
• 大きさ: 23cm
• その他のタイトル: The Finest Wines Of Germany
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: ワイン--ドイツ ワイン ドイツ ( 00577773 )典拠
• NDC9版: 588.55 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: The Finest Wines Of Germany; 写真: ジョン・ワイアンド
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 3400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-L21
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024793466; http://id.ndl.go.jp/bib/024793466
• 全国書誌番号: 22302321
• トーハンMARC番号: 32978659
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: ドイツワインの新たなる「黄金時代」を切り開く最高の造り手たちによるワインと彼らの蒲萄、ワイン造りに掛ける情熱や哲学を描く。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: シュテファン・ラインハルト ドイツワインに関する記事を10 年以上にわたって執筆。『Weinwisser』の編集者であるとともに、『The World of Fine Wine』『Fine』『Süddeutsche Zeitung』の寄稿者でもある。自身のWEB サイト「http://stephan...

目次

監修者まえがき　江戸西音

序文　ヒュー・ジョンソン

まえがき　シュテファン・ラインハルト

序　説

1 ドイツワイン探訪：冷涼の定義