ドイツ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-88282-878-5
• Title: ドイツ
• Title Transcription: ドイツ
• Author/Editor: シュテファン・ラインハルト 著; 江戸西音, 山本博 監修; 大滝恭子, 大野尚江, 寺尾佐樹子, 安田まり 訳
• Series Title: FINE WINEシリーズ
• Author Heading: Reinhardt, Stephan ( 001148310 )Authorities; 江戸, 西音, 1949- エド, サイオン, 1949- ( 00146469 )Authorities; 山本, 博, 1931- ヤマモト, ヒロシ, 1931- ( 00093139 )Authorities; 大滝, 恭子 オオタキ, タカコ ( 001148313 )Authorities; 大野, 尚江, 1943- オオノ, ヒサエ, 1943- ( 00711756 )Authorities; 寺尾, 佐樹子, 1959- テラオ, サキコ, 1959- ( 00424760 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ガイアブックス
• Publication Date: 2013.8
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 271p
• Size: 23cm
• Additional Title: The Finest Wines Of Germany
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: eng
• Subject Heading: ワイン--ドイツ ワイン ドイツ ( 00577773 )Authorities
• NDC 9th ed.: 588.55 : Food technology
• NDLC: DL687
• Target Audience: 一般
• Note (General): 原タイトル: The Finest Wines Of Germany; 写真: ジョン・ワイアンド
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 3400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL687-L21
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024793466; http://id.ndl.go.jp/bib/024793466
• National Bibliography No. (JPNO): 22302321
• TOHAN MARC No.: 32978659
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: ドイツワインの新たなる「黄金時代」を切り開く最高の造り手たちによるワインと彼らの蒲萄、ワイン造りに掛ける情熱や哲学を描く。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: シュテファン・ラインハルト ドイツワインに関する記事を10 年以上にわたって執筆。『Weinwisser』の編集者であるとともに、『The World of Fine Wine』『Fine』『Süddeutsche Zeitung』の寄稿者でもある。自身のWEB サイト「http://stephan...

Table of Contents

監修者まえがき　江戸西音

序文　ヒュー・ジョンソン

まえがき　シュテファン・ラインハルト

序　説

1 ドイツワイン探訪：冷涼の定義