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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-332-00052-5
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ
- 著者・編者
- 菅家祐輔, 白尾美佳 編著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 186p