坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食. 1 (正月から桃の節句)

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-87981-479-1
• タイトル: 坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食
• タイトルよみ: サカモト ヒロコ ノ ツクロウ タベヨウ ギョウジショク
• 巻次・部編番号: 1 (正月から桃の節句)
• 著者・編者: 坂本廣子 著; 奥村彪生 監修
• 著者標目: 坂本, 広子, 1946-2018 サカモト, ヒロコ, 1946-2018 ( 00149864 )典拠; 奥村, 彪生, 1937-2023 オクムラ, アヤオ, 1937-2023 ( 00117546 )典拠
• 出版事項: 東京 : 少年写真新聞社
• 出版年月日等: 2013.10
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 47p
• 大きさ: 27cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 料理 リョウリ; 年中行事--日本 ネンチュウギョウジ ニホン
• NDC9版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y1
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 2200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-N13-L373
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024907239; http://id.ndl.go.jp/bib/024907239
• 全国書誌番号: 22314381
• トーハンMARC番号: 32997872
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 日本の「食べごとの知恵」を伝える本。食事の礼儀、おせち料理の解説、各地方のお雑煮の作り方なども。（提供元: 日本図書館協会）正月から桃の節句までの行事食を掲載した料理本。豊富な写真とイラストで、楽しく行事食をつくりながら、食文化も学べます。...
• 要約等: 正月から桃の節句までの行事食を掲載した料理本。豊富な写真とイラストで、楽しく行事食をつくりながら、食文化も学べます。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 坂本 廣子 食育・料理研究家。相愛大学人間発達学部 客員教授。35年にわたって幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践、日本の食育教育の先駆け。ＮＨＫ教育「ひとりでできるもん！」生みの親でもある。社会問題からの発想で提案、解決を目指す社会は料理研究家として、防災、介護、教育村おこしにも携わる。家庭科...