坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食. 1 (正月から桃の節句)

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-87981-479-1
• Title: 坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食
• Title Transcription: サカモト ヒロコ ノ ツクロウ タベヨウ ギョウジショク
• Volume: 1 (正月から桃の節句)
• Author/Editor: 坂本廣子 著; 奥村彪生 監修
• Author Heading: 坂本, 広子, 1946-2018 サカモト, ヒロコ, 1946-2018 ( 00149864 )Authorities; 奥村, 彪生, 1937- オクムラ, アヤオ, 1937- ( 00117546 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 少年写真新聞社
• Publication Date: 2013.10
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 47p
• Size: 27cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Subject Heading: 料理 リョウリ; 年中行事--日本 ネンチュウギョウジ ニホン
• NDC 9th ed.: 596.4 : Food. Cookery
• NDLC: Y1
• Target Audience: 児童
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Collection: 児童書
• Price: 2200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y1-N13-L373
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024907239; http://id.ndl.go.jp/bib/024907239
• National Bibliography No. (JPNO): 22314381
• TOHAN MARC No.: 32997872
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Synopsis: 日本の「食べごとの知恵」を伝える本。食事の礼儀、おせち料理の解説、各地方のお雑煮の作り方なども。(Provided by: 日本図書館協会)正月から桃の節句までの行事食を掲載した料理本。豊富な写真とイラストで、楽しく行事食をつくりながら、食文化も学べます。...
• Summary, etc.: 正月から桃の節句までの行事食を掲載した料理本。豊富な写真とイラストで、楽しく行事食をつくりながら、食文化も学べます。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 坂本 廣子 食育・料理研究家。相愛大学人間発達学部 客員教授。35年にわたって幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践、日本の食育教育の先駆け。ＮＨＫ教育「ひとりでできるもん！」生みの親でもある。社会問題からの発想で提案、解決を目指す社会は料理研究家として、防災、介護、教育村おこしにも携わる。家庭科...