Studies on functionality of lactic acid bacteria isolated from traditional fermented milk

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: Studies on functionality of lactic acid bacteria isolated from traditional fermented milk
• 著者・編者: Tala Shi [著]
• 著者標目: 石, 塔拉 シ, タラ
• 出版事項: [Tala Shi]
• 出版年月日等: [2013]
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 1冊
• 並列タイトル等: 伝統的発酵乳から分離した乳酸菌の機能性に関する研究 デントウテキ ハッコウニュウ カラ ブンリシタ ニュウサンキン ノ キノウセイ ニ カンスル ケンキュウ
• 授与機関名: 帯広畜産大学
• 授与年月日: 平成25年3月19日
• 授与年月日（W3CDTF）: 2013
• 報告番号: 甲第45号
• 学位: 博士(畜産衛生学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• NDLC: UT51
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-2013-G797
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024925204; http://id.ndl.go.jp/bib/024925204
• 整理区分コード: 213