Studies on functionality of lactic acid bacteria isolated from traditional fermented milk

• Material Type: 博士論文
• Title: Studies on functionality of lactic acid bacteria isolated from traditional fermented milk
• Author/Editor: Tala Shi [著]
• Author Heading: 石, 塔拉 シ, タラ
• Publication, Distribution, etc.: [Tala Shi]
• Publication Date: [2013]
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 1冊
• Alternative Title: 伝統的発酵乳から分離した乳酸菌の機能性に関する研究 デントウテキ ハッコウニュウ カラ ブンリシタ ニュウサンキン ノ キノウセイ ニ カンスル ケンキュウ
• Degree grantor/type: 帯広畜産大学
• Date Granted: 平成25年3月19日
• Date Granted (W3CDTF): 2013
• Dissertation Number: 甲第45号
• Degree Type: 博士(畜産衛生学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: eng
• NDLC: UT51
• Target Audience: 一般
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2013-G797
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024925204; http://id.ndl.go.jp/bib/024925204
• Bibliographic Record Category (NDL): 213