アロマフレスカ原田慎次のストウブでおうちごはん

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-299604-4
• タイトル: アロマフレスカ原田慎次のストウブでおうちごはん
• タイトルよみ: アロマフレスカ ハラダ シンジ ノ ストウブ デ オウチ ゴハン
• 著者・編者: 原田慎次 著
• シリーズタイトル: 講談社のお料理BOOK
• 著者標目: 原田, 慎次, 1969- ハラダ, シンジ, 1969- ( 00845603 )典拠
• 出版事項: 東京 : 講談社
• 出版年月日等: 2013.12
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 数量: 79p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L867
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025046407; http://id.ndl.go.jp/bib/025046407
• 全国書誌番号: 22340708
• トーハンMARC番号: 33022009
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: あの”アロマフレスカ・原田シェフ”のおいしい技を公開！ ストウブが手放せなくなるレシピが満載。すぐに作りたくなるものばかり！
• コレクション（個別）: リポジトリ収録資料
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 講談社
• 製作年: 2014-02-07
• 記録形式: EPUB; フィックス
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 0629960400100011000Q

• 著者紹介: 原田 慎次 1969年生まれ。栃木県出身。A型。六本木「ヂーノ」で修行を積み、青山「ジリオーラ」で４年間シェフを務める。 98年広尾に「アロマフレスカ」を開店。フレンドリーなサービスと独自な野菜を中心としたヘルシー料理で予約が殺到する人気店になる。原田シェフの作り出す斬新かつ繊細な現代イタリア料理が...

目次

目次
ＰＡＲＴ０１　おなじみの野菜やフルーツで作るストウブレシピ
ＰＡＲＴ０２　おなじみの肉や魚介で作るストウブレシピ
ＰＡＲＴ０３　“これさえ作っておけば”ラクチンレシピ
ＰＡＲＴ０４　ご飯＆パンレシピもストウブにおまかせ！
ＰＡＲＴ０５　ストウブ大活躍！　おうちでプチパーティ