アロマフレスカ原田慎次のストウブでおうちごはん

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-06-299604-4
• Title: アロマフレスカ原田慎次のストウブでおうちごはん
• Title Transcription: アロマフレスカ ハラダ シンジ ノ ストウブ デ オウチ ゴハン
• Author/Editor: 原田慎次 著
• Series Title: 講談社のお料理BOOK
• Author Heading: 原田, 慎次, 1969- ハラダ, シンジ, 1969- ( 00845603 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社
• Publication Date: 2013.12
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 79p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L867
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025046407; http://id.ndl.go.jp/bib/025046407
• National Bibliography No. (JPNO): 22340708
• TOHAN MARC No.: 33022009
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: あの”アロマフレスカ・原田シェフ”のおいしい技を公開！ ストウブが手放せなくなるレシピが満載。すぐに作りたくなるものばかり！
• Collection (particular): リポジトリ収録資料
• Note (Production): 電子書籍
• Producer: 講談社
• Production year: 2014-02-07
• Format: EPUB; フィックス
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-e Code: 0629960400100011000Q

• Author introduction: 原田 慎次 1969年生まれ。栃木県出身。A型。六本木「ヂーノ」で修行を積み、青山「ジリオーラ」で４年間シェフを務める。 98年広尾に「アロマフレスカ」を開店。フレンドリーなサービスと独自な野菜を中心としたヘルシー料理で予約が殺到する人気店になる。原田シェフの作り出す斬新かつ繊細な現代イタリア料理が...

Table of Contents

目次
ＰＡＲＴ０１　おなじみの野菜やフルーツで作るストウブレシピ
ＰＡＲＴ０２　おなじみの肉や魚介で作るストウブレシピ
ＰＡＲＴ０３　“これさえ作っておけば”ラクチンレシピ
ＰＡＲＴ０４　ご飯＆パンレシピもストウブにおまかせ！
ＰＡＲＴ０５　ストウブ大活躍！　おうちでプチパーティ