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種を切る : 大吟醸「喜久泉」純米大吟醸「田酒」の麹造り

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種を切る : 大吟醸「喜久泉」純米大吟醸「田酒」の麹造り

国立国会図書館請求記号
DL687-L37
国立国会図書館書誌ID
025139666
資料種別
図書
著者
名智健二 撮影・構成・解説
出版者
西田酒造店
出版年
2011.12
資料形態
ページ数・大きさ等
132p ; 30cm
NDC
588.52
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
タネ オ キル : ダイギンジョウ 「キクイズミ 」 ジュンマイ ダイギンジョウ 「 デンシュ 」 ノ コウジズクリ
著者・編者
名智健二 撮影・構成・解説
著者標目
名智, 健二, 1949-2016 ナチ, ケンジ, 1949-2016 ( 001159236 )典拠
出版年月日等
2011.12
出版年(W3CDTF)
2011
数量
132p
大きさ
30cm