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目次
はじめに:読者の皆さんへ
著者 謝辞
訳者序
緒 論
第1章 公共食と持続可能な開発:課題と未来像
全国の図書館の所蔵
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紙- 374.94/G
- 1111598353
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紙- 374.94-カツ
- 102781317
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紙- 37494/ 5/
- 1102380692
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紙- 374.9-5250-2014
- 7103748736
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紙- 374.9
- 2052235971
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8119-0436-8
- タイトルよみ
- ガッコウ キュウショク カイカク : コウキョウショク ト ジゾク カノウ ナ カイハツ エノ チョウセン
- 著者・編者
- ケヴィン・モーガン, ロバータ・ソンニーノ 著杉山道雄, 大島俊三 共編訳著堀田康雄, 野澤義則, 下内充 共訳
- 著者標目
- 杉山, 道雄, 1936- スギヤマ, ミチオ, 1936- ( 00107161 )典拠大島, 俊三, 1935- オオシマ, シュンゾウ, 1935- ( 00677949 )典拠堀田, 康雄, 1932- ホッタ, ヤスオ, 1932- ( 00013407 )典拠野沢, 義則, 1936- ノザワ, ヨシノリ, 1936- ( 00105147 )典拠下内, 充, 1952- シモウチ, ミツル, 1952- ( 00204555 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2014
- 数量
- 268p