Physical methods in food analysis : fall national meeting of the American Chemical Society (ACS) : Aug 2012, Philadelphia, PA. (ACS Symposium Series ; 1138)

Physical methods in food analysis : fall national meeting of the American Chemical Society (ACS) : Aug 2012, Philadelphia, PA.

(ACS Symposium Series ; 1138)

国立国会図書館請求記号: M17-14-2357
国立国会図書館書誌ID: 025382438

資料種別: 図書

著者: Tunick, Michael.ほか

出版者: American Chemical Society

出版年: 2013.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: x, 164 pages ; 24 cm.

NDC: -

すべて見る

資料に関する注記

一般注記：: Papers."A symposium titled 'Physical Methods in Food Analysis' was presented at ..."--Preface.

形態の詳細：: illustrations

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別: 図書
ISBN: 9780841228849 (alk. paper)
0841228841 (alk. paper)
タイトル: Physical methods in food analysis : fall national meeting of the American Chemical Society (ACS) : Aug 2012, Philadelphia, PA.
シリーズタイトル: ACS Symposium Series ; 1138
著者標目: Tunick, Michael.
Onwulata, Charles.
出版事項: Washington, DC : American Chemical Society (出版)
[Oxford] : Distributed in print by Oxford University Press (頒布)
出版年（W3CDTF）: 2013
数量: x, 164 pages
形態の詳細: illustrations
大きさ: 24 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
表現種別: text
機器種別: unmediated
キャリア種別: volume
件名標目: Food--Analysis.
LCC: TX541
DDC: 664/.7
NDLC: M17
対象利用者: 一般
一般注記: Papers.
"A symposium titled 'Physical Methods in Food Analysis' was presented at ..."--Preface.
書誌注記: Includes bibliographical references and indexes.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: M17-14-2357
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 025382438
http://id.ndl.go.jp/bib/025382438
LC control number: 2013027642
https://lccn.loc.gov/2013027642
目録規則: RDA
整理区分コード: 215