レストランサービストレーニング・マニュアル = Restaurant service standard technique manual

• 資料種別: 図書
• タイトル: レストランサービストレーニング・マニュアル
• タイトルよみ: レストラン サービス トレーニング ・ マニュアル
• 著者・編者: 日本ホテル・レストランサービス技能協会 著
• 版: 改訂版
• 著者標目: 日本ホテルレストランサービス技能協会 ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ ( 00293713 )典拠
• 出版事項: [東京] : 日本ホテル・レストランサービス技能協会
• 出版年月日等: 2014.4
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 172p
• 大きさ: 30cm
• 並列タイトル等: Restaurant service standard technique manual Restaurant service standard technique manual; Restaurant service standard technique manual
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理店 リョウリテン ( 00569861 )典拠; 西洋料理 セイヨウリョウリ ( 00570472 )典拠; 接客 セッキャク ( 01018274 )典拠
• NDC9版: 673.973 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 3000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-L289
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025393747; http://id.ndl.go.jp/bib/025393747
• 全国書誌番号: 22415712
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111