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図書

レストランサービストレーニング・マニュアル 改訂版

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レストランサービストレーニング・マニュアル = Restaurant service standard technique manual

改訂版

Call No. (NDL)
DH475-L289
Bibliographic ID of National Diet Library
025393747
Material type
図書
Author
日本ホテル・レストランサービス技能協会 著
Publisher
日本ホテル・レストランサービス技能協会
Publication date
2014.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
172p ; 30cm
NDC
673.973
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
レストラン サービス トレーニング ・ マニュアル
Author/Editor
日本ホテル・レストランサービス技能協会 著
Edition
改訂版
Author Heading
日本ホテルレストランサービス技能協会 ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ ( 00293713 )Authorities
Publication Date
2014.4
Publication Date (W3CDTF)
2014
Extent
172p