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腎臓病たんぱく質30gの献立集 改訂版 (腎臓を守る食事シリーズ ; 1)

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腎臓病たんぱく質30gの献立集

改訂版

(腎臓を守る食事シリーズ ; 1)

国立国会図書館請求記号
Y75-L2197
国立国会図書館書誌ID
025531997
資料種別
図書
著者
宮本佳代子 監修ほか
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2014.7
資料形態
ページ数・大きさ等
148p ; 26cm
NDC
494.93
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資料に関する注記

付属資料:

1枚

資料詳細

要約等:

最新の『慢性腎臓病診療ガイド』に対応。 腎不全や糖尿病性腎症などでたんぱく質を1日30gに制限されている方を対象にした献立集。1日たんぱく質30g、エネルギー1600kcal、食塩6g未満を基本とした献立です。さらに各献立にはエネルギー1800kcalにアップ、カリウム1500mg以下にするアドバ...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7895-1854-3
タイトルよみ
ジンゾウビョウ タンパクシツ サンジュウグラム ノ コンダテシュウ
著者・編者
宮本佳代子 監修
佐藤敏子 栄養指導
高橋まり 献立
田部井薫 病態解説
今井久美子 調理
改訂版
著者標目
高橋, まり タカハシ, マリ ( 001175221 )典拠
出版年月日等
2014.7