図書

かみにくい・飲み込みにくい人の食事 : 図解 : 食材別の下ごしらえ法から、「かみ」「飲み」やすい加工まで 改訂版

図書を表すアイコン

かみにくい・飲み込みにくい人の食事 : 図解 : 食材別の下ごしらえ法から、「かみ」「飲み」やすい加工まで

改訂版

国立国会図書館請求記号
Y75-L2578
国立国会図書館書誌ID
025772593
資料種別
図書
著者
主婦と生活社 編ほか
出版者
主婦と生活社
出版年
2014.10
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 21cm
NDC
498.59
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-391-14540-3
タイトルよみ
カミニクイ ノミコミニクイ ヒト ノ ショクジ : ズカイ : ショクザイベツ ノ シタゴシラエホウ カラ カミ ノミヤスイ カコウ マデ
著者・編者
主婦と生活社 編
藤谷順子 監修
江頭文江 料理制作
改訂版
著者標目
藤谷, 順子 フジタニ, ジュンコ ( 00761277 )典拠
出版年月日等
2014.10
出版年(W3CDTF)
2014