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Food and the city : histories of culture and cultivation (Dumbarton Oaks Colloquium on the history of landscape architecture ; 36)

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Food and the city : histories of culture and cultivation

(Dumbarton Oaks Colloquium on the history of landscape architecture ; 36)

国立国会図書館請求記号
DM11-B70
国立国会図書館書誌ID
026018151
資料種別
図書
著者
Dorothée Imbert, editor.
出版者
Dumbarton Oaks Research Library and Collection
出版年
[2015]
資料形態
ページ数・大きさ等
xi, 374 pages ; 28 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

"Volume based on papers presented at the symposium 'Food and the City,' held at Dumbarton Oaks, Washington, D.C., on May 4-5, 2012."

形態の詳細:

illustrations (some color), maps (some color)

資料詳細

内容細目:

Introduction : food and the city / Dorothée ImbertThree acres and a cow? : small-scale agriculture as solution to urban impoverishment in Britain and ...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9780884024040 (hardcover)
著者・編者
Dorothée Imbert, editor.
出版年月日等
[2015]
出版年(W3CDTF)
2015
数量
xi, 374 pages