安藤百福 : 即席めんで食に革命をもたらした発明家 : 実業家・日清食品創業者〈台湾・日本〉

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-480-76616-8
• タイトル: 安藤百福 : 即席めんで食に革命をもたらした発明家 : 実業家・日清食品創業者〈台湾・日本〉
• タイトルよみ: アンドウ モモフク : ソクセキメン デ ショク ニ カクメイ オ モタラシタ ハツメイカ : ジツギョウカ ニッシン ショクヒン ソウギョウシャ タイワン ニホン
• 著者・編者: 筑摩書房編集部 著
• シリーズタイトル: ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉
• 著者標目: 筑摩書房 チクマ ショボウ ( 00305118 )典拠
• 出版事項: 東京 : 筑摩書房
• 出版年月日等: 2015.1
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 181p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 安藤, 百福 アンドウ, モモフク
• NDC9版: 289.1 : 個人伝記
• NDLC: Y3
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 文献あり 年譜あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y3-N15-L76
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026039910; http://id.ndl.go.jp/bib/026039910
• 全国書誌番号: 22552648
• トーハンMARC番号: 33199781
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 食品作りは素人ながら、時代の先を読んで即席めんを開発、カップヌードルを世界に広めた百福の伝記。（提供元: 日本図書館協会）
• 要約等: 世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。４７歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。藤原和博による巻末エッセイも収録。（提供元: サピエ図書館資料検索）