安藤百福 : 即席めんで食に革命をもたらした発明家 : 実業家・日清食品創業者〈台湾・日本〉 (ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉)
安藤百福 : 即席めんで食に革命をもたらした発明家 : 実業家・日清食品創業者〈台湾・日本〉
(ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉)
- Call No. (NDL)
- Y3-N15-L76
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026039910
Detailed bibliographic record
Synopsis：
- 食品作りは素人ながら、時代の先を読んで即席めんを開発、カップヌードルを世界に広めた百福の伝記。(Provided by: 日本図書館協会)
Summary, etc.：
- 世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。４７歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。藤原和博による巻末エッセイも収録。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- Ｊ２８／Ａ
- Book Registration Number：
- 1111900666
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- S289.1/ｱ/
- Book Registration Number：
- 0119743524
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- Ｙ２８９．１／アン／
- Book Registration Number：
- 1106353186
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- J289/2015.1
- Book Registration Number：
- 1011108360
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 289J/ｱｱ/
- Book Registration Number：
- 129783312
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-480-76616-8
- Title Transcription
- アンドウ モモフク : ソクセキメン デ ショク ニ カクメイ オ モタラシタ ハツメイカ : ジツギョウカ ニッシン ショクヒン ソウギョウシャ タイワン ニホン
- Author/Editor
- 筑摩書房編集部 著
- Series Title
- Author Heading
- 筑摩書房 チクマ ショボウ ( 00305118 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.1
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015