男は食事で出世させなさい

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-591-14216-5
• タイトル: 男は食事で出世させなさい
• タイトルよみ: オトコ ワ ショクジ デ シュッセ サセナサイ
• 著者・編者: 佐藤智春 著
• 著者標目: 佐藤, 智春, 1960- サトウ, チハル, 1960- ( 001191127 )典拠
• 出版事項: 東京 : ポプラ社
• 出版年月日等: 2015.2
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 242p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-L3065
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026049850; http://id.ndl.go.jp/bib/026049850
• 全国書誌番号: 22529481
• トーハンMARC番号: 33212897
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 子どもに「勉強しなさい」というより、脳にいいお弁当をつくろう。夫に「頑張って」というより、自然に頑張れる夕食を考えよう。分子整合栄養医学の観点から、大切な人を「食」で支える智慧とレシピを伝授する。（提供元: サピエ図書館資料検索）

目次

第１章　　体のサインを無駄にしない　<br/><br/>「健康は後回し」だった私が、スタートラインに立った理由　<br/>「基準値」は健康の指標にはならない<br/>がんのリスクだけでなく、全身を老化させるピロリ菌とは<br/>「感じる」から「考える」健康へ　<br/>アウトルッキングは体調の鏡、気がつく早さが出世のスピード<br/>美容整形も、「栄養不足」の人は美をキープできない<br/>【他】<br/><br/>第２章　健康をデザインする栄養の化学<br/><br/>いま、ほとんどの人が「栄養不足」<br/>卵は毎日10個食べてもいいスーパーフーズ<br/>卵でコレステロールは上がらない、コレステロールはなぜ必要か？<br/>マヨネーズはカロリーハーフより、ありのままがいい<br/>「脂肪肝」といわれたら食べてほしい、卵の黄身<br/>糖質のコントロールは、脳力のコントロール<br/>「食べる順番」でウェイトコントロール<br/>うどんよりパスタ、白米よりチャーハン<br/>牛乳を飲みすぎると身長は伸びない<br/>人と時を選ぶ「減塩食」<br/>男の更年期にも、大豆の「イソフラボン」<br/>【他】<br/><br/>第３章　不調を断ち切る食事の選び方<br/><br/>体のターンオーバーを知って、かしこく食べる<br/>疲労回復には、ドリンク剤より豚肉<br/>魚卵で尿酸値は上がらない？<br/>空腹時のジャンクフードは禁物<br/>正しいダイエットに断食はすすめない<br/>メンタルの不安は、腸で解決できる<br/>玄米菜食でいちばん心配なのは、認知症<br/>貧血には焼き鳥より焼きトン！　<br/>プルーンは鉄補給にならない<br/>【他】<br/><br/>第４章　些細な場面で差がつく出世チョイス<br/><br/>朝食は……にんじんジュースより、エッグスープ<br/>ランチは……うどんより、パスタ<br/>間食は…菓子パンより、ゆで卵<br/>夕食は……すき焼きより、しゃぶしゃぶ<br/>デザートは……スイーツよりチーズ<br/>飲み会前は……ウコンより、カフェオレ<br/>夜食は……お茶づけより、しじみやあさりのお味噌汁<br/><br/>第５章　生涯元気でいるための医療との付き合い方<br/><br/>医師に「大丈夫」といわれた人に、不調が続く理由<br/>血液データが教えてくれる、不足な栄養<br/>症状がないときこそ、ほんものの検査を受けよう<br/>そばにいる、大切な人にも検査が必要<br/>検査は、一度の結果ではなく点から線で読む<br/>ホームドクターのいない日本で、医者へ行くときの心構え<br/>【他】