資料詳細
要約等：
- パリの食事は多すぎるという人のために、軽食を食べられるお店など、さまざまなタイプのお店や味わい方を紹介するガイドブック。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 山本 ゆりこ 山本 ゆりこ：1972年福岡県生まれ。菓子・料理研究家。日本女子大学家政学部食物学科卒業後、1997年に渡仏。リッツ・エスコフィエ、ル・コルドン・ブルーで製菓のグラン・ディプロムを取得後、三つ星レストランやホテルなどで修業。2000年からヨーロッパの食文化やパリにまつわる書籍を数多く執...
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目次
パリの上手な味わい方
本書の見方
Petit Déjeuner 朝食
Boulangerie パン屋
Marché マルシェ
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川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2 ﾊﾟﾘ
- 図書登録番号：
- 430011759601
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0013412442
四国
香川県立図書館
紙- 請求記号：
- 6739-Y28
- 図書登録番号：
- 1109034890
九州
福岡県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-23-341
- 図書登録番号：
- 1108656230
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-61509-6
- タイトルよみ
- パリ ノ オイシイ ミセ ト モノ ナナジュウ ノ アドレス
- 著者・編者
- 山本ゆりこ 著
- 著者標目
- 山本, ゆりこ, 1972- ヤマモト, ユリコ, 1972- ( 00839398 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 数量
- 158p