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目次
序章 食べ物の働き
1章 食品に含まれる栄養素と必要量
2章 身体のしくみの概論
3章 おなかの調子を整える機能
4章 血糖値の上昇を抑制する機能制する機能
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関東
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号:
- 498.5-6656-2015
- 図書登録番号:
- 7105778814
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号:
- 498.56-ニシ
- 図書登録番号:
- 1107925578
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-87492-328-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン ノ ホケン キノウ ト セイリガク
- 著者・編者
- 西村敏英, 浦野哲盟 編著
- 出版年月日等
- 2015.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2015
- 数量
- 208p