英語で作るすし : 日本料理でおもてなし (PHPビジュアル実用BOOKS)
英語で作るすし = Delightful SUSHI for Home Cooking : 日本料理でおもてなし
(PHPビジュアル実用BOOKS)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L2139
- 国立国会図書館書誌ID
- 026184466
資料に関する注記
一般注記：
- 英語併記
資料詳細
要約等：
- 日本が誇る食文化「すし」。誕生の歴史から家庭で楽しめるレシピまで、日本語と英語で紹介。海外からのお客さまへのプレゼントにも。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 成瀬すみれ 料理研究家、日本料理教室「集翠庵」主宰（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾅ/
- 図書登録番号：
- 1213055815
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.21-ﾅﾙｾ*ｽ
- 図書登録番号：
- 10214642504
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21 NAR
- 図書登録番号：
- 01102259106
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21-5069-2015
- 図書登録番号：
- 7105581514
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2
- 図書登録番号：
- 2060848303
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-569-82249-5
- タイトルよみ
- エイゴ デ ツクル スシ
- 著者・編者
- 成瀬すみれ 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2015