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日本の米づくり 4

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日本の米づくり. 4

国立国会図書館請求記号
Y11-N15-L272
国立国会図書館書誌ID
026248596
資料種別
図書
著者
根本, 博, 1957-
出版者
岩崎書店
出版年
2015.3
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 29cm
NDC
616.2
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資料詳細

内容細目:

お米の研究最前線 : 付録:世界の米づくり / 根本博 編著(提供元: 国立国会図書館蔵書)

あらすじ:

全4巻の最終巻。品種、遺伝子の研究、米の利用法、震災と米を4章に分け紹介。付録に世界の米作りを付す。この巻では、イネに関して注目されている話題を集める。(提供元: 日本図書館協会)

要約等:

新品種の開発を中心に、食味検査、ジーンバンク、米の新たな利用法の研究、東日本大震災による津波被害に対する研究などを紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-265-08394-7
ISBN(セット)
978-4-265-10745-2 (set)
タイトルよみ
ニホン ノ コメズクリ
巻次・部編番号
4
著者標目
根本, 博, 1957- ネモト, ヒロシ, 1957- ( 01237611 )典拠
出版年月日等
2015.3
出版年(W3CDTF)
2015