おとなの和食再入門 : 名門の味をおうちで
おとなの和食再入門 : 名門の味をおうちで
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L2200
- 国立国会図書館書誌ID
- 026254110
資料詳細
要約等：
- 江戸懐石 近茶流嗣家の後継者としてメディアなどでも活躍されている和食界のプリンス、柳原尚之さんに教わる和食の基本。多種多様なメニューが食卓にのぼるようになった現代、それでも和食は日本人にとってわが家の味を感じる「おうちごはん」として欠かせません。働くママが急増し、簡便化や時短レシピが主流になった今、...
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21 ﾔﾅ
- 図書登録番号：
- 01101389722
千葉市中央図書館
紙川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．２／オト
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 30697510
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21-ﾔ
- 図書登録番号：
- 171460855
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-07-411039-1
- タイトルよみ
- オトナ ノ ワショク サイニュウモン : メイモン ノ アジ オ オウチ デ
- 著者・編者
- 柳原尚之 著
- 著者標目
- 柳原, 尚之, 1979- ヤナギハラ, ナオユキ, 1979- ( 01026844 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 数量
- 95p