おとなの和食再入門 : 名門の味をおうちで
おとなの和食再入門 : 名門の味をおうちで
- Call No. (NDL)
- Y73-L2200
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026254110
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 江戸懐石 近茶流嗣家の後継者としてメディアなどでも活躍されている和食界のプリンス、柳原尚之さんに教わる和食の基本。多種多様なメニューが食卓にのぼるようになった現代、それでも和食は日本人にとってわが家の味を感じる「おうちごはん」として欠かせません。働くママが急増し、簡便化や時短レシピが主流になった今、...
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.21 ﾔﾅ
- Book Registration Number：
- 01101389722
千葉市中央図書館
Paper川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６．２／オト
相模原市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 30697510
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.21-ﾔ
- Book Registration Number：
- 171460855
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-07-411039-1
- Title Transcription
- オトナ ノ ワショク サイニュウモン : メイモン ノ アジ オ オウチ デ
- Author/Editor
- 柳原尚之 著
- Author Heading
- 柳原, 尚之, 1979- ヤナギハラ, ナオユキ, 1979- ( 01026844 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015
- Extent
- 95p