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応用栄養学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 10)

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応用栄養学

(新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 10)

国立国会図書館請求記号
SC87-L60
国立国会図書館書誌ID
026328535
資料種別
図書
著者
近藤和雄, 鈴木恵美子, 藤原葉子 編
出版者
東京化学同人
出版年
2015.4
資料形態
ページ数・大きさ等
292p ; 26cm
NDC
498.55
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目次

  • 主要目次:Ⅰ.栄養マネジメント(栄養ケア・マネジメント/食事摂取基準の基礎的理解)Ⅱ.ライフステージと栄養(概論/妊娠期/授乳期/新生児期,乳児期/幼児期/学童期/思春期/成人期/閉経期(更年期)/高齢期/労作栄養/運動・スポーツと栄養)Ⅲ.ライフスタイルと栄養(栄養と生体リズム/昼夜逆転/ストレス/アルコール多飲者/喫煙/高温・低温環境/高圧・低圧環境/無重力環境/災害時 ほか)/付表:日本人の食事摂取基準(栄養素別,年齢区分別,2015年版;抜粋)

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8079-1670-2
タイトル
タイトルよみ
オウヨウ エイヨウガク
著者・編者
近藤和雄, 鈴木恵美子, 藤原葉子 編
著者標目
近藤, 和雄, 1949- コンドウ, カズオ, 1949- ( 00398459 )典拠
鈴木, 恵美子, 1951- スズキ, エミコ, 1951- ( 00995545 )典拠
藤原, 葉子 フジワラ, ヨウコ ( 01036700 )典拠
出版年月日等
2015.4
出版年(W3CDTF)
2015