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誰にもできる方法が日本の「農と食」を救う!
能登の農家・西出隆一さんは「微生物農法」を実践する土づくり・野菜づくりの名人。西出式農法のキーワードは「おいしい・高収量・高品質」――
土づくりには惜しみなくお金をかけて、徹底してよい土をつくり、そこから「おいしく」、病虫害が少ない「高品質」な野菜をつくる。そうした野菜を大量に生産できる土ができているため「高収量」で「儲かる農業」が実現できるのだ。おいしくて安心して食べられる野菜を、たくさん収穫して儲かる農業を実践してきた、すごい農家のすごい農法とは!?
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号:
- 615/テ/
- 図書登録番号:
- 5513900984
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号:
- 615.7/テシ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号:
- 615.71 テシ
- 図書登録番号:
- 01102203591
東京都立中央図書館
紙- 請求記号:
- 615.7-5094-2015
- 図書登録番号:
- 7105762823
川崎市立図書館
紙- 請求記号:
- 615.7 モウ
- 図書登録番号:
- 430014571870
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