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Food protected designation of origin : methodologies and applications First edition. (Comprehensive analytical chemistry ; volume 60)

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Food protected designation of origin : methodologies and applications

First edition.

(Comprehensive analytical chemistry ; volume 60)

国立国会図書館請求記号
SC186-B58
国立国会図書館書誌ID
026351407
資料種別
図書
著者
[edited by] Miguel de la Guardia and Ana Gonzálvez.
出版者
Elsevier
出版年
2013.
資料形態
ページ数・大きさ等
xxxiii, 773 pages ; 24 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

形態の詳細:

illustrations

資料詳細

内容細目:

1. Legal aspects of food protected designations / Marina Carcea and Francesca Melini2. Consumers' and producers' expectations and gains from geographi...

要約等:

Protected Designation of Origin (PDO) taken together with other geographical indicators, such as Protected Geographical Indication (PGI) and Tradition...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0444595627
9780444595621
ISSN(シリーズ)
0166-526X
著者・編者
[edited by] Miguel de la Guardia and Ana Gonzálvez.
First edition.