カルビー

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-593-58721-6
• タイトル: カルビー
• タイトルよみ: カルビー
• 著者・編者: こどもくらぶ 編さん
• シリーズタイトル: 見学!日本の大企業
• 著者標目: こどもくらぶ コドモ クラブ ( 00682024 )典拠
• 出版事項: 東京 : ほるぷ出版
• 出版年月日等: 2015.6
• 出版年（W3CDTF）: 2015
• 数量: 39p
• 大きさ: 29cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: カルビー株式会社
• NDC9版: 588.3 : 食品工業
• NDLC: Y1
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 年譜あり 索引あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 2800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-N15-L345
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026499497; http://id.ndl.go.jp/bib/026499497
• 全国書誌番号: 22589629
• トーハンMARC番号: 33298590
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 「かっぱえびせん」「ポテトチップス」などのスナック菓子で日本一の菓子メーカー「カルビー」の創業、独創的な生産、販売、開発などを解説。（提供元: 日本図書館協会）スナック菓子のトップメーカーとして、自然の素材をいかした健康に役立つ食品をつくるカルビー。開発・研究の背景にせまります。...
• 要約等: かっぱえびせん、ポテトチップスなど、私たちの生活になじみある商品を生み出した、開発・研究の背景にせまります。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: こどもクラブ あそび、教育、福祉の分野で、こどもに関する書籍の企画・編集をしている。既刊に『スポーツなんでも大事典』、『世界にはばたく日本力』『世界をかえたインターネットの会社』（いずれもほるぷ出版）など多数。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

自然の恵みを活かす/菓子づくりひとすじに/「かっぱ」のひみつ」/「かっぱえびせん」の誕生/ポテトチップス参入前夜/「カルビーポテトチップス」発売/高品質のじゃがいもをもとめて/シリアル事業の開始/「じゃがりこ」の開発/カルビーの革新/積極的な販売戦略/安全・おいしい・楽しいをとどける/社会とともに歩む企業として/資料編/さくいん